手打ちうどん「たの久」は自慢のうどんはダシがからむ自家製ちょい細麺。自慢のダシは、化学調味料を一切使用せず、北海道産昆布・花鰹節・いりこ・鯖節などすべて国産食材を使用し、丹精込めて毎日お店で作っています。

82BD82CC8Bv838D83S.png

安くてうまい無添加のちょい細うどんを
まごころ込めて、ひとつひとつ手作りしています。
昭和59年創業。出来たてにこだわる、
時代おくれのフルサービス店。

徳島県小松島市神田瀬町字門田13-2(デイリーマート前)
営業時間/11:00〜20:00(LO/19:45)
     月曜日のみ11:00〜15:00
定休日/毎週火曜日 P/25台 TEL/0885-33-3591
82A88E9D82BF8BA82E8OK.png

HOME

ご麺なさい
釜から上がったすぐの、ちょっと細麺うどんが大好きです。ちょっと細麺はダシが良くからんで旨いんです。でも、少しはコシがほしい。そんな事考えて毎日、丹精こめて麺を作ってます。「なるちゅるうどん」や、「讃岐極太系うどん」が好きな方はご遠慮いただいてます。ご麺なさい。
どことなく懐かしい田舎の味がする、自慢のダシは、北海道産昆布・極厚本鰹節・花鰹節・いりこ・鯖節などすべて国産食材を使用しています。そして、数種類の醤油とみりんで作ったねかせと合わせて完成。もちろん化学調味料や、出汁入りの醤油は一切使用していません。
海老天は、揚げたてが一番うまい。だから、ご注文を頂いてから、揚げてます。いつもお待たせしてご麺なさい。
昭和五十九年創業、現在三代目修行中。
日本の昔ばなし「田野久」は「たの久」初代店主の出身地、小松島市田野町のお話です。ローカルすぎてご麺なさい。

仕込み・調理補助・ホール・洗い場
アルバイト・パート募集

下記の時給+(プラス)能力給

時給票.jpg
お申し込みお問い合わせはTEL:0885-33-3591

営業時間変更と、年末年始休業のおしらせ

皆さま、今年も残りわずかとなりました。2016年も皆さまにとってきっとすてきな年だったと思います。
当店も、創業31年を迎えることができました。2017年は、皆さまにとって良いお年でありますように、ご祈念申し上げます。
2016年12月31日(大晦日) 午前11:00~15:00
2017年1月1日~3日(正月休み)まで、お休みさせていただきます。
2017年1月4日~通常営業となります。
但し、人員不足のため、今後閉店時間が20:00(ラストオーダー19:45)となります。
定休日はこれまで通り毎週火曜日(但し、祝日の場合は通常営業いたします。)

なんと8月号にて、インタビュー記事が掲載されました。

なんと115号表紙.jpg徳島県南エリアのフリーペーパー「なんと」で、たの久 ベトナムホーチミン店についてのインタビュー記事が掲載されました。ベトナム出店からはや3ヵ月が過ぎました。とにかくベトナムはパワフルです。ぜひみなさん一度ホーチミンへご旅行されてはいかがでしょうか。関西国際空港から、ホーチミン、タンソンニャット国際空港まで、ベトナム航空直行便で約5時間。費用は、往復で55,000円〜。1969年の日本へタイムスリップしたような錯覚に陥りますよ。
キープスオン(たの久様).jpg

営業時間変更と臨時休業のお知らせ。

2016年10月3日(月)〜は都合により11:00〜15:00の営業とさせていただきます。
2016年11月15日(火)〜16日(水)は臨時休業させていただきます。

毎度ご愛顧ありがとうございます。このたび、店主都合により平日月曜日の営業時間の変更をいたします。また、11月16日は、都合により臨時休業とさせていただきます。お客様には大変ご不便をおかけしますが、ご了承ください。なお、月曜日が祝日の場合は今まで通りの営業時間となっております。今後も頑張ってまいりますので引き続き、ちょい細麺たの久をよろしくお願いいたします。 店主

営業時間変更と臨時休業のお知らせ。

2016年3月28日(月)〜4月1日(金)は都合により11:00〜15:00までの営業。
4月2日(土)〜4月5日(火)は臨時休業させていただきます。
4月6日(水)から平常通りの営業となります。

徳島新聞に掲載されました。

IMG_0781.JPG

たの久2号店、ベトナムホーチミン市に3月30日オープン!!

徳島のええもん、うまいもんを世界へ!!

手打ちうどん店、たの久(小松島市神田瀬町)が、ベトナムホーチミン市に出店します。2014年9月から準備。2015年9月Warss brain Vietnam Co.,Ltdを設立し2016年3月30日、うどん店 たの久ベトナム1号店をオープンする事となりました。
店舗は、タンソンニャット国際空港北側に位置するGoVap区(52万人)という人口密集地の路面店で1フロア160平方メートル(約50坪)×3階、約150席。メニューは、うどんメニューを中心に、どんぶりや鍋料理も提供します。販売価格は、かけうどん29000ドン(約150円)と安価で、現地のフォーと同価格で提供。ターゲットは、ベトナム人中間層。客単価は、52000ドン(約270円)、1日300人以上の来店を見込みます。うどん以外に、県内酒造メーカー、菓子メーカー様の商品を提供するとともに、展示販売も行う予定です。

IMG_0613.JPG工事中の店舗外観

MENU01.pdf

MENU02.pdf

MENU03.pdf

営業時間変更のお知らせ。2015年9月9日(水)は都合により11:00〜15:00まで。

誠に勝手ながら、2015年9月9日(水)は11:00〜15:00まで(通常は21:00まで)とさせていただきます。ご容赦ください。

東阿波ケーブルテレビで、たの久のメガ天どんが紹介されました。

メニュー価格改定のお知らせ。

2015年6月25日から、全メニューを10円〜20円値上げさせていただきました。

たの久では、皆様においしいものをなるべくお安くご提供するために日々努力しておりますが、原材料の高騰により、全メニューを10円〜20円値上げさせていただきました。なにとぞご容赦くださいますようお願い申し上げます。

Geen(ジーン)7月号「夏、美味、うどん」特集で「冷天10ぶっかけうどん」が紹介されました。

あつあつの揚げたてのエビ天10本がドーンとのった冷たいぶっかけうどん。

img246.jpgimg246.jpgシーン紙面.jpgシーン紙面.jpg
2015年6月25日発売のGeen(ジーン)65ページに紹介されました。
紹介された文章は以下
インパクト以上に重視してほしい“こだわり”
 10本のエビ天がドーンとのった圧巻の見た目とは裏腹に、昔から徳島で愛されてきたふわっとやさしい細めの手打ち麺、削り節を惜しみなくたっぷり使った深い香りが鼻腔をくすぐる無添加ダシなど、創業以来守り続けてきたこだわりが詰まっている。天ぷらは出てきた時も“シュワーッ”という音が聞こえるほど揚げたて。サクサクのうちに食べても、白ダシにかえしを合わせた程よくまろやかなぶっかけダシをかけたり付けたりしながら食べてもよし。麺は冷やすことでちょうどよいコシが楽しめる。1,440円。

おかげさまで31周年「ありがとうフェア」どんぶりご注文の方には、かけうどん(小)無料!!

当初2015年3月末日までのフェアでしたが、大好評につき期間延長し4月末日まで!!
たの久チラシ表.jpgたの久チラシ表.jpgたの久チラシ裏.jpgたの久チラシ裏.jpg

※フェア期間/2015年4月30日まで

徳島新聞2015年3月5日に「阿波のええもんどり」で紹介されました。

徳島新聞紙面.jpg徳島新聞紙面.jpg

小松島ナビ2015年版に「たの久」が紹介されました!!

小松島市が発行するこの冊子。小松島の観光名所やイベント、お店などが紹介されているフリーペーパーです。

img221.jpgimg221.jpg
img224.jpgimg224.jpg

紹介されているのは、小松島麺紀行と題しうどん店として「たの久」「とば作」「セルフうどん すずめ」、中華そば店として「岡本中華」「ゆーちゃんラーメン」「猪子」の6店舗が紹介されています。
以下、たの久の紹介文章です。
老舗うどん店の人気メニューは揚げたてアツアツのえび天づくし
化学調味料を使用せず昆布・いりこ・かつおぶし・鯖節等で作る、なつかしい味のダシと自家製ちょい細麺という讃岐系うどん店と一線を画した味が人気のたの久。「出来たて・揚げたて」にこだわり、全てのメニューを注文を受けてから作るという。「天10うどん」や「メガ天どん」は地元テレビ局やタウン誌などで、取り上げられ、えび天好きの間ではいわずと知れた名物。麺・から揚げが売切の場合は営業時間を待たず閉店するので注意が必要だ。

おかげさまで30周年「感謝の気持ちを倍返し」とりから丼・とりから定食の唐揚げが倍!!(4個→8個)、どんぶりご注文の方には、かけうどん(小)無料!!

天ぷらうどんのエビ天も2本→4本に倍!!配布チラシ、もしくは、このサイトをご注文時に必ずご提示ください。

たの久チラシ裏.jpgたの久チラシ裏.jpgたの久チラシ.jpgたの久チラシ.jpg
クーポン.jpgクーポン.jpg

今回のフェアは、唐揚げやエビ天の量が倍。但し、クーポンご利用の方に限ります。ご了承ください。ご利用の際は必ず、注文時にクーポンをご提示ください。※フェア期間/2014年1月31日まで

たの久ではパート・アルバイト募集!

ホール業務、接客、調理、盛りつけのカンタンなお仕事です。

■時給/700円〜800円(昇給有り)試用期間20時間は一律650円■就業時間/10時〜21時の間の2時間以上(毎週火曜定休)■勤務地/小松島市神田瀬町字門田13-2■まかない有■エプロン貸与■雇用保険は雇用条件に応じて加入資格■応募条件/60歳まで■選考方法/店舗にて面接(面接時に履歴書持参)■お問い合わせは、0885-33-3591または、メールkiyomi@warss.com(担当:杉本紀代美)※電話によるお問い合わせは10時〜11時、14時〜18時。繁忙時間帯を避けてお電話ください。

Geen(ジーン)8月号「辛ああい特集」で「殺人麻婆うどん」が紹介されました。

しかも、約30品の中でいちばん辛いという評価をいただきました。

2013年の7月25日発売のGeenの辛いモノ特集でimg029.jpgimg029.jpg、あの「殺人麻婆うどん」650円が、辛さ度(10段階中)MAXの10、という評価をいただきました。「徳島一辛い」と自負しているので、納得!!しかし…この殺人麻婆うどんですが、見た目は普通の麻婆ダレとほとんどかわりません。しかし、食べると…本当に辛いです。恐るべしブートジョロキア。我こそは!という辛いモノ好きの方はチャレンジしてみてね。※本当に辛いので、まれに、腹痛などをおこされる場合がありまが、当店は一切の責任を負いかねます。ご容赦ください。
その他、ちょっと辛さを抑えた「殺人未遂麻婆うどん」や、さらに辛い「連続殺人麻婆うどん」もあります。もちろん、辛いのが苦手な方には「麻婆うどん」もあります。ぜひチャレンジしてくださいね。

img030.jpgimg030.jpg

お盆8月12〜15日は休まず営業!!

2013年8月13日が通常なら定休日ですが、営業します。振替定休日として8月19日(月)・20日(火)お休みします。

「夏野菜の鍋焼きカレーうどん680円」が期間限定で6月26日より発売開始!

秘伝のカレーだしに夏野菜をのせて、ぐつぐつ煮込んだ熱々うどん。あつ〜い夏にびったりのちょい辛。

野菜鍋焼きカレー2.jpg野菜鍋焼きカレー2.jpgいよいよ夏本番!!あつ〜い夏は、やはりカレー。ということで、とことん熱い鍋焼きカレーうどんに夏野菜を入れました。タマネギ、カボチャ、ピーマン、なす、トマトと具だくさん。出汁もちょっと辛めの、この夏一押しメニューです。











2月11日ご来店いただきましたお客様、ご麺なさい。
この日は、予想外に大勢のお客様にご来店いただき、大変お待たせしてしまいました。ご麺なさい。
麺が昼過ぎに売り切れて、あわてて追加で作ったのですが、そんなにすぐに麺ってできないのです。熟成するのに数時間かかるので、うどん販売が再開したのが午後6時・・・
しかも、ご飯が2時頃なくなり、あわてて炊飯するものの・・・やはり、30分はかかる始末・・・
あわててしまい、メガ天丼(エビ10本)なのに、9本しか入ってなかったお客様本当にご麺なさい。
これは、大変うれしいことですが、美味しいお料理を、楽しく召し上がっていただきたい気持ちと裏腹なご対応になり、本当にご麺なさい。これに懲りずに、ご来店いただけると幸いです。店主

ページの先頭へ

自家製ちょい細麺 たの久
徳島県小松島市神田瀬町門田13-2
定休日/毎週火曜日
営業時間/11:00〜21:00
(ラストオーダー20:30)
駐車場/25台
TEL:0885-33-3591



UDON & TEMPURA
TANO-Q VIETNAM
定休日 : 毎週火曜日
営業時間 : 11:00〜14:00 17:00〜22:00
SHOP:TEL.08-3589-1068
OFFICE:TEL.08-3589-1089
http://tanoq.com
top.jpg

ページの先頭へ

はじめまして.jpgはじめまして.jpg

うどん.jpgうどん.jpg

トッピング.jpgトッピング.jpg

どんぶり・ごはんもの.jpgどんぶり・ごはんもの.jpg

その他のメニュー.jpgその他のメニュー.jpg

うどんの作り方.jpgうどんの作り方.jpg

たの久二代目のブログ.jpgたの久二代目のブログ.jpg

たの久初代目のブログ.jpgたの久初代目のブログ.jpg

ページの先頭へ